歡慶秋收的 5 大節慶

每年 9 月的第三個週末，內布拉斯加州的內布拉斯加市都會舉辦內布拉斯加市蘋果酒節 (Nebraska City AppleJack Festival)，慶祝跟蘋果有關的一切。 由於內布拉斯加市種有大量蘋果樹，又是美國首任農業部長墨爾頓 (J. Sterling Morton) 的故鄉，因此獲得「植樹節之鄉」的別名，自 1970 年起開始舉辦的慶典，就是為了頌慶這個超過 6 萬人參加的蘋果豐收祭，特色是蘋果西打甜甜圈、太妃糖蘋果和蘋果派等高人氣美國甜點。飽嚐烘焙美食之後，還可參加軍樂隊和消防車的遊行、烘焙餡餅大賽，以及主打面部彩繪和兒童遊樂設施的蘋果醬嘉年華 (AppleJam Carnival) 活動。享用蘋果之餘，還可逗留在螢光保齡球場和露天黃昏電影院，造訪一年一度的河岸城市經典蘋果酒車展 (River City Classic AppleJack Car Show)。

往麻塞諸塞州波士頓東南方行駛 88 公里，就會抵達麻塞諸塞州的瓦爾漢鎮，本鎮在一年一度的蔓越莓豐收慶典 (Cranberry Harvest Celebration) 中會變成一片漂浮滿滿蔓越莓的鮮豔紅色沼澤。遊客可以跳上腳踏船，踩著踏板在蔓越莓沼澤旁的泰昂內池塘 (Tihonet Pond) 觀賞採收和烹飪示範，沼澤會注滿清水以便進行蔓越莓的採收工作。此外還可在販售手工製品的大帳篷內購買果醬和調料，品嚐司康、冰淇淋和沙拉等蔓越莓餐點。

喜歡堅果嗎？快來造訪美國頂尖山胡桃產區之一的北卡羅萊納州懷特維爾，參加山胡桃豐收祭 (Pecan Harvest Festival)。品嚐新鮮山胡桃和其他山胡桃風味餐的同時，還能盡享各種慶祝活動，諸如山胡桃遊行、5 公里賽跑、山核桃烹調大賽、車展、現場鄉村音樂演出和山胡桃皇后加冕典禮，一名女性居民會被選為慶典皇后戴上后冠。山核桃豐收祭也會舉辦一年一度的家園之旅 (Tour of Homes)，帶領參加者參觀該地區的老房舍，有些早在南北戰爭前就已存在。

每年 9 月，全美各地都會慶祝十月節 (Oktoberfest) 這個德國傳統，而最大的盛事之一當屬在俄亥俄州哥倫布俄亥俄州露天市集 (Ohio State Fairgrounds) 所辦的德國村十月節 (German Village Oktoberfest)。這場活動以「掰開蝴蝶餅」當作剪綵儀式，拉開慶祝活動的序幕。除了正宗德國音樂和波爾卡舞蹈等娛樂之外，還有享用不盡的德國啤酒、法蘭克福香腸、德式馬鈴薯沙拉和炸肉排等美食。一定要順道參觀藝術和工藝市集 (Art & Craft Marktplatz) 和商賈市場 (Merchant Market)，搜刮手工蠟燭、肥皂和工藝品。

南瓜是秋收最具辨識度的象徵之一，從南瓜派到南瓜田全都洋溢濃濃秋味。前往紐約州克拉倫斯的大南瓜農場秋之祭 (The Great Pumpkin Farm Fall Festival) 盡享豐秋。參加吃南瓜派大賽、雕刻南瓜燈或造訪南瓜宮 (Pumpkin Palace)，選購萬聖節裝飾、禮物和糖果、蘋果酒和甜甜圈等甜點。也可帶孩子前來暢玩老少咸宜的遊樂選項，諸如摩天輪、魔術秀、拖曳乾草車，觀察可愛動物區內的驢寶寶、羊駝和駱駝。千萬別錯過週末的喜劇魔術秀，欣賞由小雞木偶擔綱主演的咯咯母雞秀 (Cackling Hen Review)。