第三海岸的風光、音樂與美食

飛抵休士頓國際機場 (Houston International Airport) 後，開車兩個半小時，前往路易斯安那州的查爾斯湖 (Lake Charles)。查爾斯湖素有「路易斯安那州節慶之都」的美譽，每年舉辦全州第二大狂歡節盛會，除此之外，一年當中節慶不斷，包括黑人文化節、愛荷華兔子節、凱金音樂美食節、走私日海盜節以及西南路易斯安那州耶誕燈會等，不勝枚舉。查爾斯湖座落於「克里奧天然小徑」(Creole Nature Trail) 上，這條長達 290 公里的風景道路穿越河口、沼澤，還可見到短吻鱷和其他許多野生動物。你可以到薩爾弗 (Sulphur) 附近的克里奧天然小徑遊客中心與探險哨 (Creole Nature Trail Visitor Center and Adventure Point)，瞭解穿越這片路易斯安那州內陸地區 (Louisiana Outback) 的艱苦旅程。在這裡還有各種新奇美食等你探索，窮小子三明治、秋葵濃湯、什錦飯和米腸都是不容錯過的地方美味。如果要享受豪華水療、餐廳、高爾夫和更多娛樂活動，查爾斯湖的四大度假村定能帶給您尊寵愜意的體驗。

過去三百年來，法國、西班牙與加勒比海等豐富文化匯集在這個狂歡之都，也讓此地成為美食、美酒、音樂愛好者的夢幻天地。你可以直奔法國區 (French Quarter)，體驗活力十足的音樂、佳餚與烈酒。沿著波本街 (Bourbon Street) 漫步，如果你酒量好，不妨挑戰來一杯颶風蘭姆雞尾酒。在世界咖啡廳 (Café Du Monde) 可以品嚐到讓人垂涎三尺的法式甜甜圈和拿鐵，或到當地小餐館點一份美味的克里奧與凱金料理，這些餐館大多設有戶外餐飲區，讓你不必擔心錯過街上的熱鬧節慶活動，包括在街頭巡演的音樂家。紐奧良的音樂，尤其是爵士樂，名滿全球，可別忘了到典藏廳 (Preservation Hall) 或 Tipitina’s 音樂廳駐足片刻，聆聽當地樂手或著名客座嘉賓動人的演出。如果你錯過了 2 月的狂歡節，4 月份的法國區節也會聚集當地最傑出的音樂家和美食藝術家，而在 5 月初的爵士與文化節還能欣賞紐奧良和路易斯安那州原住民的音樂與文化。如果想要親近大自然，不妨前往奧杜邦自然協會 (Audubon Nature Institute) 附設動物園觀賞企鵝，看館員餵食鱷魚。還可以搭乘蒸氣郵輪或租船，探索寬闊優美的龐恰特雷恩湖 (Lake Pontchartrain)。盡情玩樂之後，買些山核桃餡紅糖做的果仁糖，一邊享用，一邊沿著環海 9 號高速公路，開往比洛克西。

一進入比洛克西，你就能看見濱海大道 (Beach Boulevard) 與灣景路 (Bayview Avenue) 上多間深受旅客喜愛的水岸度假村。除了豪華住宿服務之外，度假村還提供高級餐廳、著名藝人演出、博奕及冠軍盃高球場。不過，這些都還不算新奇；你可以參加 90 分鐘的電車導覽行程，造訪歷史古鎮，欣賞比洛克西燈塔 (Biloxi Lighthouse) 等著名地標。如果對美國歷史有興趣，不妨造訪波伏瓦的傑佛遜戴維斯總統官邸與圖書館 (Jefferson Davis Home and Presidential Library)。觀賞風景的同時，別忘了挑一間當地餐廳，品嚐各式蝦子料理，包括剝殼蝦、炸蝦、炸蝦三明治、烤蝦和蝦餡餅，或是蝦子作成的比洛克西海鮮秋葵濃湯。蝦子是當地最大宗出口貨物，你也可以參加捕蝦之旅，體驗當地居民如何謀生。如果想體驗更多親水活動，可搭乘渡輪到比洛克西海岸外海 18 公里處的船島 (Ship Island)，在島上還可步行穿越麻塞諸塞堡 (Fort Massachusetts)。從島上返回陸地後，繼續沿著 90 號高速公路或 10 號州際公路前進，穿過密西西比州和阿拉巴馬州的州界線，向北駛往莫比爾。

狂歡節期間，五顏六色的花車和爵士樂團遊行穿越莫比爾中心，這場別開生面的慶祝活動始於 1703 年，比紐奧良的傳統狂歡節還早 15 年，但即使不在狂歡節期間，還是有很多吸引遊客來此觀光的理由。在生氣勃勃、繁忙熱鬧的港口城市裡，在通往墨西哥灣的莫比爾灣兩岸，總有五花八門的街頭舞會和慶典活動，吸引狂歡者共襄盛舉。你也可以沿著古老的街區漫步，在市區眾多優美的公園和廣場中，享受悠閒寧靜的時光。當地最引人入勝的景點當屬美國軍艦阿拉巴馬號紀念公園 (USS Alabama Battleship Memorial Park)，旅客可登上軍艦甲板，或參觀二次大戰時期的潛水艇。既然來到水岸邊，可別忘了在河岸餐廳品嚐新鮮的在地水產。2 月中旬至 6 月初是小龍蝦繁殖盛季，不妨到市中心多芬街 (Dauphin Street) 的各色酒吧裡，品嚐在地人的日常主食，許多人喜歡聚在運動酒吧裡，看電視轉播比賽，或是 K 歌跳舞。莫比爾也以莫比爾－騰索河三角洲地區，以及棲息在河岸森林、河灣及溼地裡的野生動物而聞名。莫比爾又有「杜鵑花城」的美譽。你可以在貝林格拉思花園 (Bellingrath Gardens) 裡，欣賞南方春花盛開的美景。儘管莫比爾如此讓人流連忘返，但這趟旅程的最終站還有更多濱海勝景等著你。

從高速公路往南朝灣岸地區 (Gulf Shores) 前進，你可以透過陸地或水上交通工具，盡情探索長達 51 公里的阿拉巴馬州海岸線 。喜歡海洋的人絕對不可錯過晚餐時間的觀賞海豚之旅，在享用晚餐的同時觀賞寬吻海豚。喜愛探險的玩家可以到奧蘭治海灘外海，在船身長 83 公尺的 LuLu 貨船遺跡中，來一場深海潛水。或是在海灣州立公園 (Gulf State Park) 的海灣探險中心 (Gulf Adventure Center) 和海灘高空滑索上，感受腎上腺素飆升的快感。租賃帆傘、衝浪、游泳、獨木舟和沙板等休閒活動設施也是熱門的休閒遊樂選擇。回到陸上後，闔家出遊的旅客千萬別錯過邦塞克國家野生動物保護區 (Bon Secour Wildlife National Refuge)、摩根堡歷史遺址 (Fort Morgan historical site) 和阿拉巴馬州墨西哥灣海岸動物園 (Alabama Gulf Coast Zoo)。在玩樂之餘，也別忘了享受美食。海鮮是當地人的主食，當地有眾多餐廳可供選擇，從一般海灘酒吧到高級度假村，應有盡有。如果你是吉米·巴菲特 (Jimmy Buffett) 的歌迷，在離開小鎮前，可以前往他的姐姐 Lucy Buffett 開的露露水岸餐廳 (Lulu's) 大快朵頤。接著往東行駛 65 公里便可抵達佛羅里達州彭薩科拉國際機場 (Pensacola International Airport)，踏上返家旅程。